Collards Brothers
オークランドを西に向かい、入り江を右に見ながら暫く北に進むと道路の左側に葡萄畑が見えてきます。このあたりは、オークランド付近の葡萄畑では、最も最初に出来たものの様です。
葡萄畑が見えてきて、すぐ左に曲がると一番に Collardsのワイナリーが見えてきます。
入ったカウンターには、基本的にはリリースされている全種類のテイスティングが出来ます。
ここは最初だったので、がんばってワインの作り方について色々聴いてみましたが、みんなちゃんと答えてくれました。（英語があまりうまくないので、ちょっと大変だった）
ワインは、やはり単一ヴィンヤードの Rothesay Chardonnayが、一番良かったですね（値も一番高いけど）。これを１本買いました。因みにこのワイン、New Zealand Wine Annual 1997 にも Classic Winesとして選ばれています。