本当でしたら、「特定地区のワイン詳解書の類」としたい所ですが、こちらで取り上げようとした日本語本では、どれもフランスワインについての本になってしまったので、表題の通りとしました。
他の地区、ドイツやイタリアについても、色々本は出ていますので、そちらを知りたい方は、それらの本をご覧下さいね。
「葡萄は語る」
SOPEXA
この本は見ていてとても楽しい本です。写真、イラスト、地図等が豊富にちりばめられていて、たとえ読まなくても、見ていて楽しい本ですね。
構成はちょっと変わっていて、フランスの各地方のワインを解説してゆく合間に、「ワイン畑と葡萄栽培の１年」とか「ワインの保存について」とかの、ワインの一般的解説を織りまぜています。大体には交互に書いて有りますね。
でも、何でこんな風な構成にしちゃったのでしょう、普通に２部構成にすればより読みやすいはずと、思うのですが。
この本は、ここの項で取り上げましたが、本当は「入門書の類」で取り上げたかったくらいでして、先に挙げたようなワイン全般についての事も、分かりやすく書いて有り、とても役に立つでしょう。
内容については、ソペクサが出している本なので、充分信頼に足ると思われます。
私はこの本を９７年春のフーデックスにて、SOPEXAから買いました。一応裏に 2.500と値札のシールを貼って有りますが、その時はどうも一般的に本屋で売られる様な本とは思えず、今までホームページでは取り上げませんでしたが、ヴィノテークでの書評でも堂々と取り上げられていましたので、多分一般的にも手にはいるのでしょう。（そう了解しました）
未だに本屋で売っているのは見たこと有りませんが、よかったら SOPEXA（ソペクサ、フランス食品振興会、東京都港区赤坂1-11-28,安東福吉ビル９Ｆ,tel:03-3585-7440）に問い合わせて見て下さい。
「フランス、ワイン大全」
ＩＮＡＯ、同朋舎出版（18,000）
この本はいうなれば、別項で紹介しましたワールド・アトラス・オブ・ワインの、フランス地域版ですね。
フランスの各地区のワインを、詳細な地図と共に解説しています。事フランスのワイン地図に関してはこの本が一番詳しいのでは、と思います。
地図を見て地勢を把握することは、名醸ワイン、特にボルドーやブルゴーニュでは、それぞれのワインの特徴を理解するのに大変役に立つのです。
初めの６０ページ程は、一般的なワインについての解説（フランス中心ですが）がなされていて、それも大変有益です。
唯一の欠点は、やはりワールド・アトラス・オブ・ワインと同じく高価であると言う事ですね。
「新フランスワイン」
アレクシス・リシーヌ、柴田書店
フランスワインについて、既に古典的名著と言って良いのが、この本だと思います。（昔からご存じの方には、「古典的」と言うのに違和感が有るでしょうが、私自身は８５年に翻訳が刊行されてずっと読んできた本なもので、、）
高名なリシーヌさんの解説は省きますが、フランスワインについて、各地地域ごと、村ごと、畑ごとに、そしてその生産者について、詳しく解説した労作です。
ただ地図が載っていませんので、「ワールド・アトラス・オブ・ワイン」か「フランス、ワイン大全」を併読した方がより分かりやすいですね。
この本を読み切るのは結構大変でしょうが、必要なときに必要な部分だけ読むのでも良いかと思います。
その他、様々な本が出ていまして、注目すべき本は、
Ｒ．パーカーさんの、"Bordeaux"や、"Burgundy"、
Ｃ．コーツさんの、"Grands Vins"や、"Cote d'Or"
等々、結構沢山有ります。よかったら他ページ「ワイン図書目録（洋書を中心に）」もご覧下さい。