2016年11月14日
_ [wine] Musigny 2000 (Dominique Laurent)
２０００年は、ブルゴーニュの上級クラスの物も、今、丁度飲み頃になっています。それで、ドミニク・ローランのミュジニー２０００が有ったので、開けてみました。
もしかしたら、ドミニク・ローランのミュジニーって日本では出た事が無いのでは無いでしょうか？。これは、ブルゴーニュ在住の日本人の方を通じて購入したワインです
最近のドミニク・ローランは、新樽率２００％とか言っていた以前と比べて、かなりエレガントなワインになっているとの話ですが、この２０００年の頃はどうかしら、と思いながら開栓しました。
最初の１杯、色は結構薄めながらも味わいは深く長く、これはなかなか良いかも！、と思いましたが、２杯目から３杯目になると、あれって思うほど色が濃くなって、テイストも随分と濃厚なものになりました。最初１杯は、上澄みの薄いところだったんですね。
ワインは物凄く良いものだとは思うのですが、やはり濃いです。一人で飲み進んで底に近くなるほど、濃いと言うより、厚い、重い、って感じになり、結局１／４ほど残してしまいました。ワイン会なんかで６、７人で飲んだりすると、素晴らしく良い評価がもらえるのでは無いかと思いますが、一人で１本飲むには、正直しんどかったです。
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