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xiphioの備忘録


2011年02月13日

_ [wine] Ch. Beychevelle 1959

ベイシュベルの59、自分の誕生ヴィンテージです。今日の気分としては、もう少し若めのワインだったのですが、先のバロレを取ってきた折、「もし身の危険を感じるほど怪しいワインだった場合・・」のバックアップとして、一緒に持て来たワインです。元々はアメリカ経由のワインですし、バックアップにするのは実際幾らか不適合なワインかも知れませんが、、、