2023年07月15日
_ [wine] Mas de Daumas Gassac 1982
ちょっと思い出の有るワインなので、久々にワインの日記です。このワインは、１９９４年にパリのワインショップ、ニコラで購入しました。お店は、その前に訪れた時とは、ずいぶん違っていました。
初めてニコラに行ったのは新婚旅行の折で、１９８９年です。うろ覚えですが、店先から木箱に入ったワインが沢山でした。年配のお店の人に誘われて入った地下では、ワインショップ店舗やそのセラーと言うよりも、ワイン醸造所の地下みたいな感じで、確か床も土か砂利だった気がします。置かれていたワインは、ニコラのマークが入った所謂「ニコララベル」のボルドーワインをはじめ、年代物のワインが幾つも並んでしました。
階段の下に、木箱に詰められて発送準備が出てきている荷が幾つかあって、その荷札を見てみると、どれも日本行きでした。「そうだよな、お金が有って、こんなワイン見たら１ケースぐらい買うよなぁ、」と思いました。その時は、私と嫁さんの生まれ年のワインを１本ずつ買いました。
９４年に再び訪れた時は、ずいぶんと様相が変わっていまして、都会の普通のワインショップ化していました（同じ場所かどうかも不明）。若い、とても愛想の良い店員が一人だけでした。地下は無くて、１Ｆにワインが並んでしました。見たところ、価格も含めてあまり気を惹く物が無く、色々見て、１本だけ買ったのが、この「ドゥマ・ガサック・ルージュ１９８２」です。
ドゥマ・ガサックは、今ではあまりその銘柄名を聞きませんが、以前（８０年代後半から９０年代前半にかけて）はラングドックのスーパースターとして、生産者のエメ・ギベールの名と共にとても有名でした。
赤は当時、何度か飲んでいましたが、「シャルドネ、ヴィオニエやプティ・マンサン等を混醸した白が、とても面白い」とどっかで読んで、「これは是非飲んでみたい！」と思っても、当時は何処にも無かった記憶があります。
その後、そのドゥマ・ガサックの白も何度か飲んだ筈ですが、今に至ってあまり記憶に無いところをみると、まぁ取り立てて驚く様な事は無かったのでしょう。その後、リピート購入もしていませんし。何度か飲んだはずの赤にしても、これも、そう印象的な物は無かったと思います。で、今検索してみたら、赤も白も８千円ほどで普通に買えますね。これって、３０年前と値段がさほど変わっていないのでは、、
それでも遠路訪れたパリでドゥマ・ガサックを買ったのは、８２だからです。何点だったかは覚えていませんが、８２はパーカーさんの評が非常に高かったのです。おかげで、ドゥマ・ガサック８２は普通には入手不可能でした。ニコラでも、８２だけ確か結構な値段が付いていた筈ですが（確か１万円以上だった様な気がします）、「他に買う物も見当たらないし、、」と思いつつ買って帰ったワインです。（どうもレア物に弱いので）
ちなみに、上京時に行ったVINEXPO 2000で、エメ・ギベールさんのお話を聞いた事があります（お土産にオリジナルのソムリエナイフを貰った）。またその頃出版されたドゥマ・ガサックの本も買っていまして、当時の白のセパージュを確認する事もあり、久しぶりに開いてみました。
今時、ドゥマ・ガサック赤をワイン会に持って行っても、たぶん誰も有難くは思わないでしょう。ただ、本人にとっては、結構な想い出のワインなので、一人で開けてみました。
正直、それ程期待はしていませんでしたが、とても素晴らしいです。当時のパーカーさんの評価は、まぁ正しいか、、と言う所です。最近のは飲んでいませんが、８２は間違いなく最良のドゥマ・ガサック、最良のラングドックでしょう。色もまだまだ充分で、丁度、飲み頃に入った位です。ありがちな粗野な所は全く無く、フィネス有るまるで優良年のボルドーの１級の様です。
エメ・ギベールさんも既に亡くなり、ドゥマ・ガサックもモンダヴィと色々有った辺りからは、あまり話題にならなくなった気がします。現在の価格が、そのまま今の一般的評価の様ですし、今まで飲んだのも、まぁその位の物だと思いますが、ただ、「８２だけは特別」って事ですね。