2009年12月13日
_ [wine] Richebourg 1988 (DRC)
気温もワインを飲むには丁度良いし、「年末」となると良いワインも開けたくなりますね。世の中は忘年会シーズンなんでしょうが、１２月は忙しい時期でもあり（基本的に休み無し）、私には忘年会はそれほどありませんし、またあまり出ません。
そう言う事もあり、本日はＤＲＣ。今ではどの銘柄のワインでも「買える」値段では無くなっているＤＲＣですが、その昔は、頑張れば何とか買えたんですね。何時も思うのですが、本当に良い時期にワインを好きになったかな、って思います。今ですと、高名なワインは、あまりに高価で買えないです。無理して買っても多分価格に伴わないですし、また運良く飲ませて貰っても、１０杯取りや１２杯取りの１杯だけでは、彫像の断面だけ見るのとおなじで、良いワインほどその全体像が分からないでしょう。
丁度今年の１月に同じ８８のグランエシェゾーを飲んでいますが、このリッシュブールは見事にそのグレードアップ版。開栓すぐからの芳香や、なまめかしいテイストを同じように持ちながら、更に充実した味わい。
開栓後２時間あまり、見事なワインなので、やはりＤＲＣと感心。素直に悦楽的かと言うと疑問だけど、素直にこの「造形」の見事さに畏敬の念をもってあたりたい。
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