2013年02月10日
_ [wine] Vineyard29 1992
このワインは結構昔にアメリカから買ったワインで（１９９６年入庫）、これで確か３本目かそこらですが、今回は前回飲んだ時とずいぶん印象違います。
前回飲んだ時（２０１１年１０月２９日の日記、ラベル画像もそちらを参照）、既に飲み頃を過ぎた様な単調でちょっと弱い感じだったので、それまでのVineyard29の印象と比べて違和感あったのですが、まぁ時が経てそんな風になったのかなぁ、と思っていたのですが、今日のボトルはその時とはずいぶん違いますね。
開栓後のテイスティングでは、良い香りが立っていたのと、最初のテイストでは「え、何かポルトみたい」と思ってしまうくらいでした。時は経て熟成した感は有るのだけど、凝縮した甘みがあってさらにその裏に酸がある感じ。アルコールが立っているようなポルトっぽい所はすぐ無くなりましたが、全体の印象はそのままで、爛熟した果実の甘みとそれが少し腐敗したパイナップルのような酸とがなかなか魅力的です。同じカベルネなんですが、こういうワインはカリフォルニアにしか有りませんね、それもごく一部のワインが時をおいた物だけみたいです。
以前から何度も飲んできた９１から９４辺りまでのVineyaer29の、魅力的な熟成形としてうれしいボトルでした。
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