2015年04月01日
_ [wine] Auxey Duresses 2001 (Domaine d'Auvenay)
４月１日だし、季節も好適だし、で、これもまたとっておきの白ワインを開けてみました。
まったくもって素晴らしい！、ホントにこれ、村名ワインではありません。と言うより、まごうことなきルロアの白ワインです。
ルロアのオーセイ・デュレは、このドメーヌ・ドーヴネとドメーヌ・ルロアがありますが、作りは同じなのでしょうが、少しドーヴネ物の方が良い気がします。（１度しか飲んでしませんが、アリゴテもドーブネ物の方が良かったです）
しかしながら本当に美味しい、ルロアの白はこのオーセイ・デュレ位しか飲めませんが、「もうこれで充分。これ以上美味しいワインって有るのかしら」と。一瞬思うくらいです。
これが単なる村名ワインなのです、栽培から醸造まで恐ろしいほどの周到さでワインを作っているからでしょうが、それなら、特級や１級のテロワールって？、とは考えます。ルロアのシュバリエとか飲めば少しは納得するのでしょうが、それは無理ですね。
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