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xiphioの備忘録


2017年06月14日

_ [wine] Bonnes Mares 2004 (Dom. G.Roumier)

BBRで幸運にも1ケース買えたボンヌマール。以後は売ってるのは見ないし、何処かで見かけても価格の面でもとても買える品物ではなくなってしまっていますので、今後これ以外のルーミエのボンヌマールを飲む事は、もう無いと思われます。(04も結構した筈ですが、ボンド立てなので、良く憶えていないのが、本当のところ、、)画像の説明

これが2本目で、1本目も確か美味しかった記憶があるけれど、今日のも流石にルーミエとても美味しい。それでもって、流石に特級ボンヌ・マール、時折飲んでいたブシエールも良かったけれど、品位という点で確実に格上。香りでもその後のテイストであっても、美味しい上に、言うなればその持つ形が見事なくらい綺麗だ(フィネス満載と言って良い)。

セラートラッカーには、なぜかグリーンとかステムとかの表記が有るけれど、私の所のワインにはそういう所は感じられない。極めて見事な、これこそ一級品と言える。以前飲んだブシエールと共に、BBR経由のルーミエはすごく状態が良い印象が残る。

時間が経っても、テイスティでストラクチャーも綺麗で、やはり素敵で美味しいワインだ。