2019年01月09日
_ [wine] Grands Echezeaux 1986 (DRC)
年末から色々有り、例年恒例の「元旦昼からシャンパン」も今年は無く、本日が今年ワイン２本目、初ブルゴーニュです。
少し前から、ワイン関連はコメントを含めVinicaに上がる様にしていますが、流石にこのワインはこちらの日記にも書いておきます。（一部、ライブで書いても居ますし）
既に新年も９日ではありますが、私にとってはまだ「正月ワイン」と言う事で、昔買ったＤＲＣを開けてみました。このワインは、９１年に三美から買ったワインですね。ミツミとは、まぁとても懐かしいです。
当時、と言うか、この８６が出た頃の僅かな間だけでしたが、アソートを崩したと思しき、ＤＲＣの下位のワインが安く出ていましたので、今ではとても信じられない価格で幾らか買いました。（当時でも、安いなぁと、と思った記憶が有ります）
何時だったか、以前同じワインを飲んだ時も、とても美味しかった思い出が有りますが、今宵のも素晴らしい。フェミナンで美しくてエレガント、アフターもフォルム美しくたなびきます。３０年以上経っているのですが、まだ果実味のみずみずしさが感じられるほどで、丁度飲み頃とも言えます。
９１年１２月の購入ですから、温度管理の無い状態で三度も夏を過ごしていますが、熱による影響は全く感じられません。コルクの状態もとても良かった、と言うのもあるのでしょうが、、。
開栓後１時間弱ほどして、更に開いてきた香りと共に、チャーミングで綺麗、素直に人を幸せにするワインでした。
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